Method

---

نصائح عامة حول طبخ الأرز

• يجب قياس كمية الأرز والمياه بواسطة إبريق القياس
• يجب عدم رفع الغطاء أو التحريك أثناء الطهي
• يجب ترك الأرز في القدر قليلاً بعد الانتهاء من الطبخ ليمتص أي رطوبة متبقية

طريقة طبخ الأرز الأبيض في جهاز طبخ الأرز

• تُغسل حبات الأرز الأبيض بالماء البارد
• يُضاف كوب واحد من الأرز في جهاز طبخ الأرز
• يُضاف ½ 1 كوب من الماء
• يتم تشغيل جهاز طهي الأرز ثم عند انتهاء العملية (بعد حوالي 15 دقيقة)، ستظهر رسالة على جهاز طهي الأرز لتركه في الجهاز مع إبقاء الغطاء مغلقاً لمدة 5 دقائق أخرى قبل التقديم.
• يُرجى الملاحظة أن تعليمات الطبخ قد تختلف من جهاز طبخ أرز إلى آخر. لذا يرجى التحقق من دليل المستخدم للحصول على التعليمات المخصصة لجهاز طبخ الأرز.

طريقة الامتصاص/ التشرّب

• تُغسل حبات الأرز الأبيض بالماء البارد
• يُوضع كوب واحد من الأرز في القدر على الموقد
• يُضاف كوب ونصف من الماء ثم يُغلى المزيج
• تُخفّض الحرارة مع إبقاء القدر مغلقاً وعلى نار هادئة لمدة 15 دقيقة
• يطفأ الموقد ويبقى الأرز في الطنجرة لمدة 5 دقائق أخرى قبل التقديم مع إبقاء القدر مغلقاً

طريقة السلق

• تُغسل حبات الأرز الأبيض بالماء البارد
• يُوضع كوب واحد من الأرز في القدر على الموقد
• تُضاف 8 أكواب من الماء البارد ثم يُغلى المزيج ويحرك بين الحين والآخر
• تُخفّض الحرارة مع إبقاء القدر مغلقاً وعلى نار هادئة لمدة 15 دقيقة
• يُطفأ الموقد ويصفّي الأرز جيداً ثم يقدّم
• 1 كوب من الأرز غير المطبوخ = 3 أكواب من الأرز المطبوخ. للحصول على أرز أكثر نعومة، يضاف المزيد من الماء