ريزوتو بالدجاج (على الطريقة الإيطاليّة)

< 30 Minutes

ريزوتو بالدجاج (على الطريقة الإيطاليّة)

Ingredients Method

Ingredients


Jasmine Rice Fop

Method


  1. اسكبي الزيت في طنجرة واقلي فيها البصل والثوم من 4 إلى 5 دقائق.

  2. أضيفي صدور الدجاج والفلفل المفروم وقطع الفطر ورشّي المزيج بالملح والبهار واطبخيه من 4 إلى 5 دقائق.

  3. أضيفي الأرز مع كوب من مرق الدجاج واخلطي المزيج بشكل جيّد واستمرّي بالتحريك بلطف حتّى تجفّ السوائل بشكل كامل.

  4. اسكبي الكوب الثاني من مرق الدجاج بالتدريج مع التحريك حتّى يكتسب المزيج كثافة كريميّة.

  5. أضيفي البازيلاء وغطّي الطنجرة واطبخي المزيج من 5 إلى 10 دقائق.

Sunwhite

ريزوتو بالدجاج (على الطريقة الإيطاليّة)

< 30 Minutes

Ingredients


Method


  1. اسكبي الزيت في طنجرة واقلي فيها البصل والثوم من 4 إلى 5 دقائق.

  2. أضيفي صدور الدجاج والفلفل المفروم وقطع الفطر ورشّي المزيج بالملح والبهار واطبخيه من 4 إلى 5 دقائق.

  3. أضيفي الأرز مع كوب من مرق الدجاج واخلطي المزيج بشكل جيّد واستمرّي بالتحريك بلطف حتّى تجفّ السوائل بشكل كامل.

  4. اسكبي الكوب الثاني من مرق الدجاج بالتدريج مع التحريك حتّى يكتسب المزيج كثافة كريميّة.

  5. أضيفي البازيلاء وغطّي الطنجرة واطبخي المزيج من 5 إلى 10 دقائق.