سلطة الأرز والخضار المشويّة

< 1 Hour

سلطة الأرز والخضار المشويّة

Ingredients Method

Ingredients


Calrose Rice

Method


  1. جهّزي الفرن على حرارة 200 درجة مع تشغيل المروحة.

  2. قطّعي اليقطينة والفلفل والكوسا والجزر إلى قطع بحجم 2 سم، واخلطيها في وعاء بشكل جيّد مع رشّها ببعض الملح والبهار.

  3. ادهني صينيّة فرن كبيرة بالزيت وضعي فيها الخضروات المقطّعة وأضيفي إليها شرائح البصل.

  4. اخفقي الثوم مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والعسل بشكل جيّد ثمّ اسكبي المزيج الناتج فوق تشكيلة الخضروات في الصينيّة. رشّي المزيج ببعض الملح والبهار واخلطيه بشكل جيّد ثمّ اشويه في الفرن المجهّز من 20 إلى 30 دقيقة حتّى تصبح الخضروات طريّة وتكتسب اللون الذهبي.

  5. اطبخي الأرز حسب التعليمات على الغلاف الخارجي ومن ثمّ ضعيه في مصفاة ناعمة ورشّيه بالماء البارد ثمّ اتركيه حتّى يصفى منه الماء بشكل كامل وضعيه بعد ذلك في وعاء كبير.

  6. أضيفي مزيج الخضروات المشويّة إلى الأرز ثمّ أضيفي أوراق الريحان.

Sunwhite

سلطة الأرز والخضار المشويّة

< 1 Hour

Ingredients


Method


  1. جهّزي الفرن على حرارة 200 درجة مع تشغيل المروحة.

  2. قطّعي اليقطينة والفلفل والكوسا والجزر إلى قطع بحجم 2 سم، واخلطيها في وعاء بشكل جيّد مع رشّها ببعض الملح والبهار.

  3. ادهني صينيّة فرن كبيرة بالزيت وضعي فيها الخضروات المقطّعة وأضيفي إليها شرائح البصل.

  4. اخفقي الثوم مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والعسل بشكل جيّد ثمّ اسكبي المزيج الناتج فوق تشكيلة الخضروات في الصينيّة. رشّي المزيج ببعض الملح والبهار واخلطيه بشكل جيّد ثمّ اشويه في الفرن المجهّز من 20 إلى 30 دقيقة حتّى تصبح الخضروات طريّة وتكتسب اللون الذهبي.

  5. اطبخي الأرز حسب التعليمات على الغلاف الخارجي ومن ثمّ ضعيه في مصفاة ناعمة ورشّيه بالماء البارد ثمّ اتركيه حتّى يصفى منه الماء بشكل كامل وضعيه بعد ذلك في وعاء كبير.

  6. أضيفي مزيج الخضروات المشويّة إلى الأرز ثمّ أضيفي أوراق الريحان.