العربية | English

سلطة الأرز والسبانخ والشمندر

>1 ساعة

سلطة الأرز والسبانخ والشمندر

Ingredients الطريقة

Ingredients


Calrose Rice

الطريقة


  1. جهّزي الفرن على حرارة 200 درجة مع تشغيل المروحة.

  2. اغسلي كوبين من أوراق الشمندر وجفّفيها ثمّ ضعيها في كيس محكم الإغلاق في الثلّاجة حتّى وقت استخدامها.

  3. اغسلي حبّات الشمندر ثمّ قطّعيها إلى أنصاف أو أرباع حسب حجمها. ضعي قطع الشمندر في ورق خاص بالطبخ في الفرن ورشّيها بالزيت والملح والبهار ثمّ غلّفيها بالورق الخاص ومن فوقه طبقة أخرى من ورق الألمنيوم. ضعيها في صينيّة فرن وقومي بشويها لمدّة نصف ساعة أو حتّى تصبح طريّة عند ثقبها بسيخ شوي. انزعي عنها أوراق التغليف واتركيها جانباً حتّى تبرد.

  4. اسكبي الزيت في وعاء واخلطي معه الخل والكريما وبعض الملح والبهار حتّى تمتزج بشكل جيّد.

  5. اطبخي الأرز حسب التعليمات على الغلاف الخارجي ثمّ أزيليه من الحرارة واتركيه ليبرد قليلاً ثمّ أضيفي إليه خليط الصلصة من الخطوة السابقة وامزجيها بشكل جيّد مع الأرز ثمّ ضعيه جانباً حتّى يبرد بشكل كامل.

  6. أضيفي قطع الشمندر المشوي وأوراق الشمندر التي احتفظتي بها في الثلّاجة مع أوراق النعنع وجبن الفيتا واخلطي المزيج بشكل جيّد. أضيفي بعض الملح والبهار وتصبح السلطة جاهزة للتقديم.

Sunwhite

سلطة الأرز والسبانخ والشمندر

>1 ساعة

Ingredients


الطريقة


  1. جهّزي الفرن على حرارة 200 درجة مع تشغيل المروحة.

  2. اغسلي كوبين من أوراق الشمندر وجفّفيها ثمّ ضعيها في كيس محكم الإغلاق في الثلّاجة حتّى وقت استخدامها.

  3. اغسلي حبّات الشمندر ثمّ قطّعيها إلى أنصاف أو أرباع حسب حجمها. ضعي قطع الشمندر في ورق خاص بالطبخ في الفرن ورشّيها بالزيت والملح والبهار ثمّ غلّفيها بالورق الخاص ومن فوقه طبقة أخرى من ورق الألمنيوم. ضعيها في صينيّة فرن وقومي بشويها لمدّة نصف ساعة أو حتّى تصبح طريّة عند ثقبها بسيخ شوي. انزعي عنها أوراق التغليف واتركيها جانباً حتّى تبرد.

  4. اسكبي الزيت في وعاء واخلطي معه الخل والكريما وبعض الملح والبهار حتّى تمتزج بشكل جيّد.

  5. اطبخي الأرز حسب التعليمات على الغلاف الخارجي ثمّ أزيليه من الحرارة واتركيه ليبرد قليلاً ثمّ أضيفي إليه خليط الصلصة من الخطوة السابقة وامزجيها بشكل جيّد مع الأرز ثمّ ضعيه جانباً حتّى يبرد بشكل كامل.

  6. أضيفي قطع الشمندر المشوي وأوراق الشمندر التي احتفظتي بها في الثلّاجة مع أوراق النعنع وجبن الفيتا واخلطي المزيج بشكل جيّد. أضيفي بعض الملح والبهار وتصبح السلطة جاهزة للتقديم.