الطريقة

1. امزجي الأرز والفاصولياء والبندورة والبصل والأفوكادو وصلصة الفلفل الحلو في وعاء بشكل جيّد مع رشّها بالملح والفلفل الأسود.

2. في وعاء آخر، امزجي قطع فيليه الدجاج مع الفلفل الأحمر الحلو والملح والفلفل الأسود ثمّ اشويه حتّى ينضج بشكل كامل ثمّ قطّعيه إلى شرائح واتركيه جانباً.

3. سخّني أرغفة خبز التورتيا حسب الإرشادات على التغليف. ضعي شريحة من الخس على رغيف الخبز ثمّ ضعي فوقها ملعقتين كبيرتين أو أكثر من مزيج الأرز ومن ثمّ ضعي شريحة الدجاج فوقها.

4. أغلقي رغيف الخبز ولفّيه حول المزيج بشكل جيّد وتصبح فاهيتا الدجاج المكسيكي جاهزة للتقديم.